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Pianta a cespo semi-eretto, medio-alto, poco voluminoso, con fogliame esterno abbondante e grumolo compatto, non molto pesante (circa 100 grammi). Le foglie sono tondeggianti a margine continuo, larghe, concave, avvolgenti, spesse e di colore rosso sanguigno uniforme, con nervatura principale bianca, larga e croccante.
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