Il girasole Maya è una varietà di Girasole annuale indicata per creare macchie di colore e come fiori da recidere. Il girasole Maya può raggiungere i 120 cm di altezza.
I semi di Girasole Maya vanno piantati a una profondità massima di 5 cm nel terreno. Quando il germoglio avrà raggiunto i 15 cm di altezza è possibile trapiantare le piantine a 40 cm di distanza l’una dall’altra.
È possibile seminare i semi di Girasole Maya tra marzo e giugno: indicativamente i periodi di semina e di raccolto sono rispettivamente la primavera e l’estate in base alla zona climatica di coltura. La fioritura del Girasole Maya avviene tra giugno e settembre.
Tabella dei periodi di semina e fioritura del Girasole Maya
| Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic | |
 |
♦ | ♦ | ♦ | ♦ | ||||||||
 |
♦ | ♦ | ♦ | ♦ |
Origine Del Girasole e Curiosità
Il girasole origina in America, in particolare dal Perù ed è stato importato in Europa nel XVI secolo dagli spagnoli. Il suo nome deriva da due termini greci e significa “fiore rivolto al sole”. Una caratteristica che contraddistingue il girasole è che la sua testa, che comunemente viene chiamata fiore è in realtà un’infiorescenza di centinaia di fiorellini piccoli tenuti insieme dalla base: quelli esterni di colore giallo solitamente vanno a formare i petali e i fiori del disco, che sono più numeroso costituiscono l’interno più scuro.
Dal girasole si possono ricavare i semi, dai quali a sua volta si può produrre l’olio di semi. Questi semi sono ricchi di vitamine e minerali, il loro olio è comunemente usato in cucina per friggere alimenti come patate, carni impanate o verdure come le melanzane e i fiori di zucca.
Un’altra delle caratteristiche che lo rende unico è l’eliotropismo, cioè il suo movimento orientato verso il sole. Proprio questa caratteristica è centrale nella storia della sua legenda:
Clizia fu una ninfa innamorata del sole, pare che lo seguisse ovunque andasse. Il sole, lusingato e convinto di ricambiare il sentimento la sedusse, ma poi l’abbandonò. Lei restò in un campo nei giorni seguenti e continuò a rivolgergli lo sguardo pieno di lacrime, sino a radicarsi nel terreno e a diventare un girasole. Nonostante la giovane innamorata avesse perso il suo corpo carnale, non smise di rivolgersi al suo amato che ogni giorno attraversava il cielo.
Il Girasole è un fiore che simboleggia l’amore, a volte anche non corrisposto; viene donato come simbolo di positività sia intesa come auspicio, sia come raggiungimento di un obiettivo.
