Fava grano viola

Integra Naturalmente con la nostra ricetta!

Purea di fave alla greca

Lessate 300 g di fave viola e frullatele con un cipollotto fresco, aglio, il succo di un limone, olio extravergine di oliva; unite qualche cappero intero. Servite con crostini di pane, feta e verdure crude.